Самый улыбчиво-тёплый цветок – это, конечно же, подсолнух. Смотришь на это растение, и хочется улыбнуться, причем неважно, какая погода за окном. Внешне подсолнух похож на солнышко, его плоды богаты витамином D, который вырабатывается как раз под воздействием солнца. Подсолнух - растение однолетнее, высотой от 60 - 400 см, стебель жёсткий, покрытый грубыми волосками. После сбора урожая ботву не выбрасывают, она идет на компост. Листья овально-сердцевидной формы, опушенные.
Широко применяется подсолнух в консервировании. Семечки сушат и продают, а жмых идёт на концентрированный корм. Приобрести семена подсолнуха вы может тут https://yablukom.ua/semena-podsolnechnika/.
О полезности
В семенах подсолнуха них содержится огромное количество жирорастворимых витаминов A, D, E. Семечки выжимают в масло, жирные кислоты, они способны эффективно снижать уровень холестерина.
В подсолнечнике много углеводов, жиров, белков и витаминов, которые способствуют восстановлению волос и ногтей. Большое количество микроэлементов - цинка, йода, кальция, фтора и железа. Все это служит для профилактики сердечных и сосудистых заболеваний.
Применяют это растение также и в качестве народного средства при запорах и как желчегонное средство.
Растение это имеет повышенные требования к освещению, теплу, почва должна быть плодородной и влажной. При посадке семян, на фазе всхода, растение может вынести заморозки до 4-6 градусов, однако если температура не будет повышаться, то растение погибнет. Чтобы подсолнух дал семена, температура должна быть 20-30 градусов.
Уход
Подсолнечник – культура не нуждается в подкормке, но всё же, почву нужно очищать от сорняковой травы. Лучше использовать при этом специальные рыхлители. Почва должна активно насыщаться кислородом, иначе семечки будут жесткими.
Растение дружит с другими сельскохозяйственными культурами. Его можно сеять между свёклы, картофеля и фасоли. Если вы решаете вырастить большое количество подсолнечника, то высаживать его нужно, выдерживая схему, 30 x 50. Семечки будут крупными и зрелыми.
Убираем урожай
Подсолнечник со своего дачного участка убираем вручную. Острым ножом срезаем корзинки культуры и если семена влажные, то подсушиваем их 8-10 дней, поскольку, очень важно, чтобы семена были сухими, и влажность их не превышала 10%. Это нужно для того, чтобы семечки не потеряли своих качеств до следующего урожая.