«Izakaya» — это образец японского ресторана (сайт), в котором основным ассортиментом являются всевозможные национальные блюда и напитки. Этот ресторан вы найдёте весьма похожим на наши советские «рюмочные», которые были широко распространены до времен перестройки.
Территориально «Hashi Mori izakaya» расположился в Берлине – одном из великолепнейших городов Германии — её столице.
Примечательным является тот факт, что для формирования столь необычного внутреннего интерьера были использованы программы 3D-моделирования в сочетании с традиционными японскими материалами, а также ручная работа. Огромное количество разноцветных палочек для еды разместились на потолке и заняли внушительных размеров площадь порядка 56 кв. метров, создавая тем самым впечатляющую дизайнерскую композицию.
Технически её создание было обусловлено следующими действиями: к потолку поднималась и закреплялась уже предварительно подготовленная конструкция, которая состояла из тонких нейлоновых нитей и прикреплённых к ним палочек. Сами нити крепились в аккуратно просверленных отверстиях квадратных листов. В результате трехнедельной деятельности команды, которая составляла четырнадцать человек, была реализована интереснейшая дизайнерская мысль, и было использовано около двадцати километров нейлоновой нити, завязано порядка 57400 узлов и установлено 13454 разноцветные палочки для еды.
Следует заметить, что разработкой дизайна занималось «Affect Studio» — архитектурное бюро (тут), которое ведет свою деятельность с 2011 года, а основателями являются Sofia Borges и Bjorn Hoffmann. Помимо основного офиса студии, который расположен в Берлине, у них так же есть представительства в Соединенных Штатах и Лос-Анджелесе.
Под руководством Софии проекты начинают своё существование на бумаге. Она курирует их от начала и до завершающей стадии проекта.
Бьорн специализируется в сценографии. София и Бьорн – превосходный тандем талантливых дизайнеров, которые по средствам четкого и дисциплинированного разделения труда реализовывают свой неисчерпаемый творческий потенциал, не забывая разнообразить эксклюзивную деятельность сотрудничеством с модельерами, режиссерами, дизайнерами и художниками.
Их работы были представлены во многих международных изданиях, а также в «AIT», «Made in Germany», «Notcot», «Design» и «Domus».
Обои в Hashi Mori izakaya очень похожи на темный густой лес. Это обусловлено тем, что они изначально были нарисованы на компьютере, и лишь после были обработаны с помощью специально подготовленного сценария. Мебель для ресторана комфортная (посмотреть) и уютная, хоть и не отличается ничем примечательным. За «круглым столом» вы сможете не только приятно провести время за душевной беседой, но и насладиться великолепием блюд японской кухни.
Изысканным штрихом дизайнерской задумки являются специальные секции в окнах ресторана, которые заполнены огромным количеством отборного риса (порядка полтонны). Они подсвечиваются изнутри и завлекают неравнодушных к эстетической красоте посетителей, ведь нежные блики и тени так и манят рассмотреть их поближе.
Сквозь прозрачные высокие окна также просматривается необычная декорация из висящих на потолке палочек, которая подогревает интерес прохожих к Hashi Mori izakaya. И те, кто не устоят перед соблазном рассмотреть эту дизайнерскую игру воображения, получат незабываемое удовольствие не только от изящества интерьера, но и от вкуснейшей японской национальной кухни, приготовленной профессионалами своего дела!
Статья подготовлена Александром Некрашевичем